(资料图)

因为橘子越大,它的果肉越多,从而包裹的果皮也越大。橘子www.nfysw.com皮和大多数果实的果皮一样都是子房壁发育而来,果皮由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。皮也是根据橘子来决定,所以说橘子越大,桔子皮的重量也就会越重这是成正比的。

挑选：

1、看大小。橘子并不是越大越好，越大的橘子皮越厚还可能很酸，小的可能生长得不好，口感较差，我们挑选的时候应该

挑选中等个头的橘子。

2、看颜色。在挑选橘子的时候，大家都知道颜色越绿，橘子越酸，而黄色或者橙红色的橘子，成熟度要好一些，也更加的

甜。

3、测试弹性。想挑选皮薄肉厚水分多的橘子可以捏一捏，如果弹性很好，可以感觉到果实结实而不硬，松手后立马恢复原状。这种橘子可以放心购买。

4、看顶部的长柄。橘子长柄的部位如果

是凹陷的就是甜的，凸出来的就是酸的。

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